Alfajores Decorados por In Her Oven
  • Porciones
    6
  • Temperatura
    180
  • Dificultad
    Media
Procedimiento
01.
En un bowl tamizar la harina y el azúcar impalpable.
02.
Disponer en el centro la manteca fría en cubos. Mezclar hasta lograr una masa arenosa.
03.
Agregar la yema en el centro y la vainilla.
04.
Unir, sin trabajar demasiado hasta formar una masa lisa. Refrigerar por algunas horas.
05.
Estirar, cortar con las formas que quieran, yo elegí circular, labios y bigotes! Y llevar al freezer por unas horas
06.
Hornear a 180°C hasta que dore apenitas el borde
Ingredientes

Masa Sablée

  • 150gr Harina
  • 100gr Manteca Conaprole
  • 50gr Azúcar impalpable
  • 1 Yema
  • Cantidad necesaria Vainilla

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