Precalentar el horno a temperatura media.

Ubicar los frutos secos y las pasas en un bol grande junto con la manteca y el azúcar.

Volcar allí el té caliente y revolver. Dejar reposar alrededor de 30 minutos.

Batir los huevos y volcarlos en la mezcla anterior.

Agregar las especias mixtas, la canela, la sal y la harina tamizada. Mezclar hasta integrar.

Cubrir la budinera con papel para horno (papel manteca) y volcar allí la mezcla.

Cocinar en horno medio alrededor de una hora. Estará listo cuando al introducir un cuchillo, este salga limpio.

Dejar enfriar y desmoldar.