Unir la crema con el vinagre.

Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.

Agregar a los huevos la crema y el aceite. Integrar bien.

Agregar todos los secos hasta formar una masa homogénea y sin grumos.

Horno 160 grados precalentado, por 15 minutos si es una asadera de 20 cm de diámetro, o hasta que el palito salga limpio.