Colocar los morrones enteros en una fuente para horno y pincelarlos con aceite de oliva. Llevarlos al horno por 1 hora a 240 grados.

Cortar la baguette en rodajas.

Colocarlas en una fuente. Agregar pimienta a gusto y aceite de oliva por arriba. Llevar al horno 10 minutos a 180 grados.

Frotar el ajo por la superficie del pan tostado.

Colocar el Queso Ricotta Conaprole en un recipiente. Agregar la ralladura de limón, sal y pimienta a gusto. Mezclar.

Colocar el Queso Ricotta Conaprole en la superdicie del pan. Arriba, agregar el morrón previamente cortado en 4. Agregamos rúcula a gusto.