Encender el horno a temperatura media.

En un bol, tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal, el clavo de olor, la canela y la nuez moscada. Mezclar y reservar.

En otro bol, batir la manteca y el azúcar. Agregar los huevos de a uno, batiendo bien luego de cada adición.

Agregar el puré de calabaza y mezclar.

Agregar la mezcla de ingredientes secos preparada en el paso 2 hasta integrar.

Verter en el molde y hornear durante unos 60 a 70 minutos. Apagar el horno y dejar reposar dentro otros 10 minutos.

Retirar, dejar entibiar y desmoldar.