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45
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Porciones6
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Temperatura
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DificultadMedia
Procedimiento
01.
En un bol agregar las yemas, el azúcar, la leche, la crema de leche Conaprole y revolver bien. Agregar el Dulce de Leche Conaprole e integrar.
02.
Verter la mezcla en varios moldes pequeños y lo llevamos al horno a baño maría a 150 grados 30 minutos.
03.
Retirar del horno y espolvorear azúcar por arriba. Con un soplete lo quemamos hasta que quede caramelizado.
Ingredientes
Crème Brûlée
- 4 Yemas
- 75grs Azúcar
- 125ml Leche Conaprole
- 375ml Crema de leche Conaprole
- 200grs Dulce de Leche Conaprole