Agregar la levadura, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar y el agua tibia en un bol. Mezclar e incorporar los ingredientes. Eperar a que la levadura crezca..

En un bol grande, agregar la harina, hacer un hueco en el centro y agregar la sal y pimienta en los costados.

Agregar el aceite de oliva en el centro junto con la levadura.

Ir agregando agua tibia hasta formar una masa. Comenzar a amasar y dejar leudar en un bol con un film arriba por 40 minutos.

Para el relleno: en una asadera agregar las verduras cortadas, un chorrito de aceite de oliva y pimienta. Hornear hasta que estén doradas.

Luego de pasados los 40 minutos, dividir la masa en bollitos y estirarlas.

Agregar aceite de oliva en la asadera y colocar la masa ya estirada. Hornear 10 minutos a 180 grados.

Retirar del horno y esparcir sobre la superficie el Cream Cheese Conaprole. Agregar las verduras asadas previamente.

Agregar rúcula y pimienta a gusto. Servir.