Hervir 200grs de arvejas por 1 minuto en el caldo de verduras.

Agregar todo a la licuadora y licuar.

Colar el licuado y desechar el liquido.

Hidratar los hongos por 2 horas.

En una sartén agregar aceite de oliva, colocar los ajos y cebolla previamente picada. Cocinar por 1 minuto y agregás los hongos.

Agregar a la sartén 2 tazas de arroz previamente cocido junto con el puré de las arvejas que licuamos anteriormente.

Cocinar por 2 minutos. Agregar Cream Cheese Coanprole y 100 grs de arvejas. Mezclar

Aregar otro poco de caldo de verduras, pimienta y sal a gusto. Dejar cocinar 1 minuto. Retirar del fuego y servir