Masa sucrée: Tamizar la harina en un bowl y agregar la manteca fría en cubos. Mezclar hasta conseguir una mezcla arenosa.

Agregar el huevo y el azúcar en el centro y formar una masa.

Llevarla a la heladera envuelta en papel film un par de horas. Estirar con palote y llevar al freezer un par de horas (mis tarteras son de 8x8)

Forrar con papel manteca y rellenar con porotos (para que la masa no se infle) y hornear a 180°C durante 5 minutos aprox.

Retirar los porotos y terminar la cocción hasta que esté apenas dorada la masa. Enfriar.

Rellenar con dulce de leche Conaprole Bañar con chocolate semi amargo cobertura) derretir en intervalos de 15/30 segundos en el micro para que no se queme) y decorar son los confites que más te gusten.